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焼きこんにゃく
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焼きこんにゃく-レシピのメイン写真

焼きこんにゃく

xyzクック
xyzクック @xyzco9

うどんの代わりににこんにゃくで作ります。
このレシピの生い立ち
うどんよりもカロリーは下がります。たまに腸のお掃除に作って見ました。

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材料

1人分
  • こんにゃく 1枚
  • カルビ味付け 適量
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ニンニクの茎 適量
  • ソース 適量
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを引いて、こんにゃくを煎りつけます。カルビと玉ねぎ、ニンニクの茎を一緒に炒めます。

  2. 2

    ソース塩胡椒で味付けします。お皿に盛り付けてマヨネーズと海苔をトッピングします。

コツ・ポイント

こんにゃくを煎りつけかたが難しいです。水分を飛ばしたら、ひっくり返し何度かしてこんにゃくの大きさが小さめになるまで炒めます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/08/28 13:50に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

こんにゃく にんにく カルビ 玉ねぎ

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