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らっきょうのタルタルソース
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らっきょうのタルタルソース-レシピのメイン写真

らっきょうのタルタルソース

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

らっきょうの歯ごたえが好きです。
このレシピの生い立ち
らっきょうを入れてみたら美味しいかった。

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らっきょうのタルタルソース

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

らっきょうの歯ごたえが好きです。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 15g
  • らっきょう(甘酢づけ) 45㌘
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて卵を入れてから中火にかけ、沸騰したら蓋をして火を止めて、12分放置する。

    • らっきょうのタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    12分たったら卵を水にさらし殻をむいておく。玉ねぎ、らっきょうはみじん切りにしてマヨネーズ、塩、こしょうし卵を潰し混ぜる

    • らっきょうのタルタルソース作り方2写真

コツ・ポイント

らっきょうがさっぱりしててお魚のフライ、ソテーなどに良く合いますよ。茹で卵も沸騰して蓋してそのままなので簡単ですよ。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2017/08/27 06:12に公開

このレシピのキーワード

らっきょう 卵 玉ねぎ

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