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フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡
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フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡-レシピのメイン写真

フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

2017/9/1 「三色丼」人気検索トップ10入り！基本の三色丼のレシピです。盛り付けをいつもと少し変えてみました★
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた三色丼の味を再現しました。

2017/9/1 「三色丼」人気検索トップ10入り！基本の三色丼のレシピです。盛り付けをいつもと少し変えてみました★
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母が良く作ってくれた三色丼の味を再現しました。

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フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

2017/9/1 「三色丼」人気検索トップ10入り！基本の三色丼のレシピです。盛り付けをいつもと少し変えてみました★
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた三色丼の味を再現しました。

2017/9/1 「三色丼」人気検索トップ10入り！基本の三色丼のレシピです。盛り付けをいつもと少し変えてみました★
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母が良く作ってくれた三色丼の味を再現しました。

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材料

  • 挽き肉（お好きなものでOK） 150g
  • 卵 2、3個
  • ほうれん草 1束
  • 《 卵》
  • 砂糖 大1
  • 塩 少々
  • 酒 大1
  • 《 挽き肉 》
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 《 ほうれん草 》
  • 出汁 小1
  • みりん 小1
  • 醤油 大1
  • 塩 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで菜箸を4本程使い、中火でぽろぽろになるまで良く混ぜる

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、調味料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに挽肉、調味料を加え、強火にかけ、汁気がなくなるまで煮る

  4. 4

    ほうれん草は塩茹でし、食べやすい大きさに切って、調味料を加えてあえる

  5. 5

    こんな感じです。

    • フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を盛り付けて、好きなように盛り付けしたら完成！

コツ・ポイント

挽き肉はお好きなものでOK！
ご飯に載せるので少し濃い目のお味です。

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2017/08/27 06:15に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 ほうれん草 卵 酒

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