玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

研いておいた米に◎を混ぜてから◯を混ぜる。水を4合のラインまで入れて炊く。

炊き上がったらバターを混ぜて、塩・こしょうで味を整えてできあがり！