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和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし
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和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし

Kanichan☆
Kanichan☆ @cook_40104185

和食や手巻き寿司、お弁当やひな祭りの副菜に◎
濃い味付けが好きな方に(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草のおひたし！シンプルに醤油だけのおひたしより味がついてる方が好きなので自己流で！

和食や手巻き寿司、お弁当やひな祭りの副菜に◎
濃い味付けが好きな方に(^ ^)
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大好きなほうれん草のおひたし！シンプルに醤油だけのおひたしより味がついてる方が好きなので自己流で！

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和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし

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Kanichan☆ @cook_40104185

和食や手巻き寿司、お弁当やひな祭りの副菜に◎
濃い味付けが好きな方に(^ ^)
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和食や手巻き寿司、お弁当やひな祭りの副菜に◎
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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 【味付け】
  • ★本だし 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、沸騰した鍋にほうれん草を入れる

  2. 2

    茹で上がったら火を止めて、ザルに上げる

    • 和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草の根っこの部分を切り落とし、5センチくらいに切ってボウルに移し★をいれてよく混ぜたら完成！

    • 和食の副菜に◎ほうれん草のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草があったかいうちに★を入れることで本だしの粒がなくなります◎
味付けがめんどくさければ切ったほうれん草を皿に入れてめんつゆだけで味付けでも◎

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Kanichan☆
Kanichan☆ @cook_40104185
2016/03/03 12:27に公開

このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草

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