バターをレンジで溶かす。

溶いた卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。

レモンを漬けた蜂蜜を入れて泡立て器で混ぜる。

180℃で予熱を始める。

粉類を振るい入れて、ヘラで切るように混ぜる。

シリコン型の場合はサラダ油を塗っておく。

型に3分の2程度流し入れる。
上から2、3回トントンする。

180℃のオーブンで17分焼く。