干しエビたっぷり☆ウチのお好み焼き

Name: 干しエビたっぷり☆ウチのお好み焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干しエビ 大さじ3; キャベツ 100g; 卵 1個; 小麦粉 150cc; 水 150cc; かつおぶし １パック(3g); マヨネーズ 適量; トマトケチャップ 適量; 中濃ソース 適量

kaikinmama @cook_40052139

ソースをグルグルかけて、なぜかナイフとフォークでいただくウチの定番お好み焼きです♪栄養タップリで、おいしい～♡
このレシピの生い立ち
小さい頃連れて行ってもらったお好み焼き屋さんで食べて感動したのが、多分このソース♡それからずっとウチのお好み焼きと言えばこれ♪栄養たっぷりで子供も大好き！

干しエビたっぷり☆ウチのお好み焼き

kaikinmama @cook_40052139

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材料

干しエビ大さじ3
キャベツ 100g
卵 1個
小麦粉 150cc
水 150cc
かつおぶし１パック(3g)
マヨネーズ適量
トマトケチャップ適量
中濃ソース適量

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作り方

1

キャベツを粗いみじん切りにしておく。
2

小麦粉に卵と水を入れて混ぜておく。
3
キャベツと干しエビ、かつおぶしを入れ混ぜる。
4
薄く油を引いたフライパンに、入れてひろげる。
5
裏面が固くなってきて、焼き色がついたら、ひっくり返す。
6
両面焼けたら、器に盛って、ソース・ケチャップ・マヨネーズをグルグルかければ出来上がり～♪
7

お好み焼きの上でソースを混ぜて塗りながら、いただきま～す♡

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つくれぽ

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kaikinmama @cook_40052139

2012/08/02 11:13に公開

今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡

このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツかつお節卵小麦粉ケチャップ

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