人参は千切りにし、ブロッコリーと一緒に500ｗ２分程度レンジでチンしてブロッコリーは　細かく手で裂き塩を軽く振り混ぜる

お豆腐は　キッチンペーパーに包んで　５００ｗ２分レンジでチンして　しっかり水切りをし　ざっくりスプーンで潰し野菜と合す

すりごまをお好みでプラスして、ドレッシングを入れ　ざっくり混ぜ合わせ出来上がり。

できあがり～。

ドレッシングは、コクもあって美味しいCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使用してみました♡