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♬ツルムラサキ入り冷し冷麦♬
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♬ツルムラサキ入り冷し冷麦♬-レシピのメイン写真

♬ツルムラサキ入り冷し冷麦♬

YUKAリンリン
YUKAリンリン @cook_40048517

暑いこの季節にぴったり^^v
フレッシュ冷や麦です♬
このレシピの生い立ち
家庭菜園でツルムラサキとスナックエンドウが収穫できて・・・
一人ランチに試してみたら美味しかったのでレシピ掲載してみました♪♬

暑いこの季節にぴったり^^v
フレッシュ冷や麦です♬
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家庭菜園でツルムラサキとスナックエンドウが収穫できて・・・
一人ランチに試してみたら美味しかったのでレシピ掲載してみました♪♬

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♬ツルムラサキ入り冷し冷麦♬

YUKAリンリン
YUKAリンリン @cook_40048517

暑いこの季節にぴったり^^v
フレッシュ冷や麦です♬
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家庭菜園でツルムラサキとスナックエンドウが収穫できて・・・
一人ランチに試してみたら美味しかったのでレシピ掲載してみました♪♬

暑いこの季節にぴったり^^v
フレッシュ冷や麦です♬
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家庭菜園でツルムラサキとスナックエンドウが収穫できて・・・
一人ランチに試してみたら美味しかったのでレシピ掲載してみました♪♬

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材料

1人分
  • 冷や麦 1束
  • つるむらさき 2本
  • スナックエンドウ 5本
  • おろし生姜 適量
  • めんつゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキとスナックエンドウを茹でておきます。
    (つるむらさきは一センチ位に切っておいて下さい)

  2. 2

    冷や麦を茹でて冷水で冷やし水をしっかり切っておいて下さい。

  3. 3

    冷や麦・つるむさき・スナックエンドウ・おろし生姜を器に盛りつけ完成です♬
    お好みのめんつゆをかけて
    召し上がり下さい♬

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YUKAリンリン
YUKAリンリン @cook_40048517
2012/07/29 06:26に公開
北海道在住のYUKAリンリンです♬クックパットに出会えて、色々なものが作れるようになり感謝です♬これからもお世話になりますが宜しくお願いします^^V
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スナップエンドウ

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