豆腐でふわっふわお好み焼き☆
あーさー＊ @cook_40151234
豆腐を使っているので
ふわふわのお好み焼きが出来ます☆
このレシピの生い立ち
小麦粉、豆腐、キャベツがあったので、
手軽に作れるお好み焼きを作りました！
豆腐でふわっふわお好み焼き☆
豆腐を使っているので
ふわふわのお好み焼きが出来ます☆
このレシピの生い立ち
小麦粉、豆腐、キャベツがあったので、
手軽に作れるお好み焼きを作りました！
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
塩コショウをして置いておく。 - 2
卵、水、出しの素を別のボウルに混ぜあわせる。
- 3
そこに、豆腐をこまかくなるまで入れ混ぜ、
小麦粉を投入してさらに混ぜあわせる。 - 4
キャベツを入れて混ぜる。
- 5
熱したフライパンに油を引く。
- 6
ボウルの半分を流し入れる。
- 7
蓋をして中火で３分焼く。
裏返して弱火で３分焼く。 -
- 8
お好みで、ソースやマヨネーズ、鰹節、青海苔をかける。
- 9
できあがり☆
コツ・ポイント
具材もそれぞれお好みで☆
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