おふくろの味 ♡筑前煮♡ がめ煮
意外と簡単です。お弁当にもね♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるので。
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お弁当のおかずにもなるので。
蓮根と人参は、花カットにします♡
こんにゃくは、短冊にカットし、ひねりこんにゃくにします。
いんげん又は絹さやは、鍋でさっと茹でておきます。
鍋にごま油を少量ひき、鶏肉から炒め、次に いんげん以外を全部入れ炒めます。
ほぼ火が通ったら、☆ を入れ、
弱火で20分ぐらい煮たら出来上がりです。
盛り付けのときに、緑のいんげんや絹さやをのせるとバッチグーです(*^o^*)
ごま油で炒めると、より美味しいです。
あと 砂糖も、ざらめのほうが美味しいと思います。
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