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ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪
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ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪-レシピのメイン写真

ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

お花見にも♡お弁当にも♡運動会にも♡失敗がなく、簡単にできるふわふわの卵焼き!甘くておいしい♪子供も大好き!
このレシピの生い立ち
お父さんの卵焼きが、いつもおいしいので
お父さんに習いました♪甘くて、みんなに大好評でおいしいって、言われました♪

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お父さんに習いました♪甘くて、みんなに大好評でおいしいって、言われました♪

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ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

お花見にも♡お弁当にも♡運動会にも♡失敗がなく、簡単にできるふわふわの卵焼き!甘くておいしい♪子供も大好き!
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お父さんに習いました♪甘くて、みんなに大好評でおいしいって、言われました♪

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材料

3人分
  • 卵 3個
  • だしの素 ティースプーン1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 ティースプーン大盛り2杯
  • 水 大さじ3杯
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を3個ボールに割ります。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖、塩、だしの素、水を入れて混ぜます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜます。愛情を込めて混ぜます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに強めに火を付けて、熱します。油をたっぷりひいて、余った油は小皿によけます。

  5. 5

    卵を箸の先で入れて見てジュッとなれば、ok。卵は3回に分けていれます。1回目は多めに卵をいれます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方5写真
  6. 6

    フツフツしてきたら、1度火からあげて、フライ返しで、卵をクルクル手前に巻きます。そして、奥に移動させます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方6写真
  7. 7

    油をティースプーンで2杯くらい、入れて油をひきます。2回目の卵を流します。先ほどの1回目の卵の下にも卵を流しいれます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方7写真
  8. 8

    フツフツしてきたら、また手前にクルクル巻きます。3回目も同じ手順でやります。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方8写真
  9. 9

    最後に形を整えて焼き目をつけます。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方9写真
  10. 10

    お皿にのせて、少し冷めてからの方が切れやすいです。

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方10写真
  11. 11

    切り分けて完成です♡

    • ふわっ♡簡単!甘くておいしい卵焼き♪作り方11写真
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ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
2014/04/09 16:27に公開
神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き!旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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卵焼き 卵

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