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炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀
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炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀-レシピのメイン写真

炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

炊飯器使うから茹でる手間なし♡
簡単だけど美味しいですよー^ ^
このレシピの生い立ち
ご飯だけ炊くのが勿体無くて^ ^

炊飯器使うから茹でる手間なし♡
簡単だけど美味しいですよー^ ^
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Asuka♡♡ @cook_40150928

炊飯器使うから茹でる手間なし♡
簡単だけど美味しいですよー^ ^
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材料

2人分
  • ジャガイモ(小) 4個
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • ミックスベジタブル(冷凍) 30g
  • バター 20g
  • 顆粒コンソメ 小2
  • マヨネーズ 大3
  • 粗挽き塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    卵と、ジャガ芋は皮を剥き縦半分に切り、アルミホイルで包み、ご飯と一緒に普通炊き。※写真みたいにどんどん入れてって下さい。

    • 炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは好きな形にスライスし、ビニール袋に入れて塩で揉んでおく。ミックスベジタブルは解凍しておく。

    • 炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀作り方2写真
  3. 3

    1が炊けたら、卵は冷水に付け、ジャガ芋はボウルにバターとコンソメと一緒に入れ、粗く潰しながら溶かして行く。

    • 炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀作り方3写真
  4. 4

    卵の殻を剥き、白身は粗微塵切り、黄身は3に入れて混ぜ合わせながら軽く粒す。

    • 炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀作り方4写真
  5. 5

    白身、きゅうり、ミックスベジタブル、マヨネーズ、粗挽き塩胡椒を入れ混ぜ合わせたら完成^ ^

    • 炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当やおかずにどうぞ♡♡

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Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
2014/04/09 16:22に公開
21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも バター 卵 ミックスベジタブル

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