キャベツはざく切りに、
ハムは食べやすい大きさの細切りにする

フライパンにキャベツ、ハム、水、酒、みりん、白だしを入れて、火にかける
蓋をする

時々、かき混ぜる
水分が少なくなってきたら弱火にする

お皿に持って胡椒をかけたら出来上がり！