ごはん入りクラッカー
charan @cook_40114151
残りごはんでおやつ♪
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクラッカーのレシピが大好きでよく焼きます。残りごはんを入れてみたら、おせんべいのようになるのでは？とふと思いついた「ごはんクラッカー」です。
ごはん入りクラッカー
残りごはんでおやつ♪
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクラッカーのレシピが大好きでよく焼きます。残りごはんを入れてみたら、おせんべいのようになるのでは？とふと思いついた「ごはんクラッカー」です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを軽くつぶします。
- 2
●を混ぜ合わせ、１のごはんを加えます。手でこすり合わせて、こねないように。
-
- 3
ごま油を加えます。やはり手で、ぱらぱらという感じになるように。
-
- 4
水を加えます。ごはんの水分に応じて、量は調節してください。ある程度まとまるぐらいで大丈夫です。
- 5
オーブンシートにのばします。２mmぐらいに。
２枚のシートにはさんでのばすと、麺棒がべたべたにならないのでオススメ。 -
- 6
均等にのばせたら、カードで切り目をつけてください。
- 7
170℃に予熱したオーブンで30～40分。カリッとさせたい場合、予熱なし200℃５～10分追加してください。
- 8
冷めたら割って、できあがりです。
コツ・ポイント
こねないことで、さくっとしあがります。
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