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シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪
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シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪-レシピのメイン写真

シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

まったりアボカドにシャキシャキ新玉ねぎ♪ほんのりわさび醤油がアクセントの春パスタです☆彡
このレシピの生い立ち
まったりアボカドにシャキシャキ新玉ねぎ
ほんのりわさび醤油がアクセントの簡単春パスタオリジナルレシピ

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粉ざとう @cook_40039246

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • スライスハム 4枚
  • 新玉ねぎ 80g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ◎コンソメ顆粒 小さじ1
  • ◎粉チーズ 大さじ1
  • ◎コショー 適宜
  • 牛乳 200ml
  • スパゲッティ(1・7mm) 160g
  • トッピング用
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ✩オリーブオイル 小さじ1
  • ✩わさび(チューブ) 3センチ
  • 大葉(千切り) 2~3枚
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分にカットし種と皮をとり1センチ幅にスライスしておきます

  2. 2

    新玉ねぎは縦に薄くスライスしておきます ハムは半分に切って1センチ幅に切っておきます

    • シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪作り方2写真
  3. 3

    パスタを表示どおりに茹で始めます

  4. 4

    フライパンにオイル にんにくを入れ弱火で1分程加熱し1と2も加え中火でさっと炒め◎の材料も加え軽く混ぜ

    • シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れコンソメが溶けるよう優しく混ぜ沸騰したらすぐ火を止め茹で上がったパスタを入れ全体を絡め合わせます

    • シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪作り方5写真
  6. 6

    5を盛り付け大葉をトッピングし☆の材料を良く混ぜて小さじ半分程を点々と振って出来上がり♪

    • シャキシャキ新玉ねぎ&アボカド春パスタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

具材は全部 そのまま生でも食べられるものばかりなのでささっと短時間加熱でまったり&シャキシャキ食感に♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2014/04/06 14:19に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 アボカド 新たまねぎ ハム にんにく 牛乳 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697066
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