下ゆでの必要な野菜は茹でておく。
オクラも一緒に茹でておく。

オリーブオイルを引いたフライパンでパスタの具の野菜を炒める。

炒まったら塩昆布と鰹節をフライパンにいれて混ぜる。

パスタを茹でる。

最初に茹でたオクラを輪切りにし、果肉を刻んだ梅干しと小皿で和える。
(ネバネバします)

茹でたパスタをフライパンへ。

お醤油と塩コショウで味を整える。

オクラと梅干しを、お皿によそったパスタの上にから落とす。