付け合わせに！簡単ポテトサラダ
りんごルル @cook_40109594
簡単だけどクリーミーで美味しい^ ^
シンプルなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ホクホクよりはクリーミーが好きな私のためのポテトサラダ笑
付け合わせに！簡単ポテトサラダ
簡単だけどクリーミーで美味しい^ ^
シンプルなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ホクホクよりはクリーミーが好きな私のためのポテトサラダ笑
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い
ラップで包まずそのまま電子レンジに入れて3分！
裏返して再度3分加熱します。 - 2
竹串がすっと通るまで
加熱してください。
お使いのレンジで誤差があるかと思いますので時間追加してくださいね^ ^ - 3
人参をいちょう切り
きゅうりを輪切り
ハム食べやすい大きさに
それぞれ切っておく。 - 4
きゅうりは塩もみをして水気をしっかり切る。
人参は耐熱皿に入れて、水大さじ2を加えてラップをし
レンジで2分ほど加熱！ - 5
熱いうちにジャガイモの皮をむいて、マッシャーやフォーク背で潰し、牛乳を加えて混ぜる！
- 6
ハム、きゅうり、人参を加え
塩胡椒をし、軽く混ぜてから
マヨネーズを加えてしっかり混ぜる！ - 7
冷やしてお皿に盛りつけたら完成です^ ^
-
- 8
生姜焼きの付け合わせに
オススメです^ ^
生姜焼き (ID 19688602)
コツ・ポイント
牛乳の量はジャガイモの柔らかさや品種で加減してくださいね！
あまり加えすぎると水っぽくなってしまうのでf^_^;
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