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コクウマ具沢山のトマトスープ♪
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コクウマ具沢山のトマトスープ♪-レシピのメイン写真

コクウマ具沢山のトマトスープ♪

JlovesS
JlovesS @cook_40051086

具沢山でこれだけでお腹がいっぱいになってしまうぐらいのスープです。朝食や軽めのランチに是非★
このレシピの生い立ち
具沢山スープが大好きな旦那様によく作る一品。
時間がない時は圧力鍋で時短しちゃいます。

具沢山でこれだけでお腹がいっぱいになってしまうぐらいのスープです。朝食や軽めのランチに是非★
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具沢山スープが大好きな旦那様によく作る一品。
時間がない時は圧力鍋で時短しちゃいます。

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コクウマ具沢山のトマトスープ♪

JlovesS
JlovesS @cook_40051086

具沢山でこれだけでお腹がいっぱいになってしまうぐらいのスープです。朝食や軽めのランチに是非★
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具沢山スープが大好きな旦那様によく作る一品。
時間がない時は圧力鍋で時短しちゃいます。

具沢山でこれだけでお腹がいっぱいになってしまうぐらいのスープです。朝食や軽めのランチに是非★
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材料

２人分
  • 人参（ざく切り） １/２本～
  • じゃがいも（ざく切り） 中２個
  • 玉ねぎ 中３個
  • ブロックベーコン（１cmぐらいの細さにカット） ５cm分くらい
  • コンソメ ２～３個
  • トマトペースト 大１
  • 塩 適量
  • パルメジャンチーズ（省略可） 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に少量のオリーブオイル（分量外）を入れてベーコンが少し色づくまで炒める。

  2. 2

    １に野菜を全て入れて油となじませる。鍋に水を野菜が隠れる位に入れて中火で煮る。

  3. 3

    野菜に火が大体通ったらコンソメ、トマトペーストを入れて弱火にして味を見て塩気が足りなかったら塩で味を調える。

  4. 4

    お皿に盛りつけてオリーブオイルとパルメジャンをお好みでかけて完成～♪

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JlovesS
JlovesS @cook_40051086
2012/07/24 17:21に公開
美味しい物、出来るだけ体にいい物だけ食べたい・・。そんな食べることが大好きな旦那様の為のメニュー研究レシピ。毎日”最高！”と言われるための研究所。美味しくてダイエットもできたら・・・。が目下の研究の核。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも 玉ねぎ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697697
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