ぷりぷりほっくり空豆と海老のかき揚げ♪
ｍinaduki @cook_40209580
おいしい空豆とプリプリの海老の組み合わせ。サクサク衣が楽しめます。♪～♪
このレシピの生い立ち
彩が綺麗な天ぷら、おもてなしに揚げました
ぷりぷりほっくり空豆と海老のかき揚げ♪
おいしい空豆とプリプリの海老の組み合わせ。サクサク衣が楽しめます。♪～♪
このレシピの生い立ち
彩が綺麗な天ぷら、おもてなしに揚げました
作り方
- 1
空豆は鞘を剥いて黒い爪の部分に包丁で切り目を入れて、２分塩茹でをして笊で冷まして薄皮を剥いておきます
- 2
Ａの衣を混ぜ合わせて、揚げ油を温めておきます
- 3
２の衣に１をくぐらせて揚げます
- 4
３余分な油が切れたら、お皿に盛り付けてできあがり
-
コツ・ポイント
＊海老の色が変われば、揚げ頃です
＊天つゆ以外にカレー塩・抹茶塩など美味しく召し上がれます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698477
