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香極ポン酢入り納豆素麺
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香極ポン酢入り納豆素麺-レシピのメイン写真

香極ポン酢入り納豆素麺

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

納豆にポン酢を入れると、すっきりとした味でクセになる美味しさです。
油を使わないので夜食にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
香極ポン酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

納豆にポン酢を入れると、すっきりとした味でクセになる美味しさです。
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香極ポン酢入り納豆素麺

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奄美自然食本舗 @amamioshima

納豆にポン酢を入れると、すっきりとした味でクセになる美味しさです。
油を使わないので夜食にもおすすめ!
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材料

1人分
  • 素麺 50g
  • 納豆 1パック
  • 納豆のタレ 1パック
  • 青ネギ(小口切り) 5g
  • 香極ポン酢 大さじ1
  • 白ごま 少々
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    素麺は1分茹でてザルに取り、冷水で揉み洗いして器に盛る。

    • 香極ポン酢入り納豆素麺作り方1写真
  2. 2

    納豆に納豆のタレ、ポン酢を混ぜて素麺の上にかけ、温泉卵を乗せる。青ネギと白ごまを散らして完成!

    • 香極ポン酢入り納豆素麺作り方2写真
  3. 3

    こちらのポン酢を使用しました。

    • 香極ポン酢入り納豆素麺作り方3写真

コツ・ポイント

素麺は、茹であがってから冷水で揉み洗いすると、麺の食感が良くなります。
大根おろしを混ぜても美味しいですよ♪

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奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima
2017/08/30 02:10に公開

このレシピのキーワード

そうめん 卵 納豆 青ネギ

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