なすの炒め焼き！
タロクン @cook_40061109
簡単だけど、おいしい！もう一品欲しい時にも。 なすが薄切りなのですぐにできあがります。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる我が家の定番レシピです。
なすの炒め焼き！
簡単だけど、おいしい！もう一品欲しい時にも。 なすが薄切りなのですぐにできあがります。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
なすは、縦半分の 縦５ミリに切る。生姜は千切りにする。
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- 2
サラダ油でなすを炒めて、しんなりしてきたら焦げ目をつける。
-
- 3
お皿に盛ってから生姜をちらし 醤油をまわしかけたら できあがり。
コツ・ポイント
生姜は、すっても食べやすいです。できたてでも冷やしてでも どうぞ。
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