パパッとひじき煮!

tm_95 @cook_40099217
お弁当の作り置きや、混ぜご飯に!おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
健康意識を高めようと思って(笑)お弁当の作り置きにも便利なので作りました!♡
パパッとひじき煮!
お弁当の作り置きや、混ぜご飯に!おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
健康意識を高めようと思って(笑)お弁当の作り置きにも便利なので作りました!♡
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく。にんじんと油揚げを細切りにしておく。
- 2
鍋に油を熱し、にんじんとひじきを炒め、油が全体になじんだら油揚げも入れて更に炒める。
- 3
炒まったら、全ての調味料*を入れて落し蓋をし、約10分煮る。
- 4
蓋を取り、全体をかきまぜ味見をし、調整して完成!
コツ・ポイント
あまり最初から濃く味付けせず、煮詰めた後に調整した方がいいです。、
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