バター風味☆鮭とコーン炒飯
taku＊tei @cook_40074468
鮭フレークor鮭の塩焼きで出来る簡単レシピです。一人ランチにお勧めです。
このレシピの生い立ち
残り物の鮭(甘塩)を使ったリメイクです。
コーンとバターを加えると、子供に好評だったので覚書に。
バター風味☆鮭とコーン炒飯
鮭フレークor鮭の塩焼きで出来る簡単レシピです。一人ランチにお勧めです。
このレシピの生い立ち
残り物の鮭(甘塩)を使ったリメイクです。
コーンとバターを加えると、子供に好評だったので覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
コーンは水分を切り、粗みじん切りにする。
鮭の身をほぐしておく。
ご飯は軽く温める。 - 2
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら鮭、コーン、中華スープの素を加える。 - 3
全体に混ざったら、ご飯とバターを加えて炒める。
- 4
味を見ながら、醤油を回しかける。
- 5
お好みで、葱や大葉を添えてください。
- 6
☆ふなここさん☆
操作ミスでコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい！
娘さんからのリクエストとても嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
鮭の塩焼きを使う場合は、あらかじめ身をほぐしておきます。
コーンは、そのまま使用しても◎
塩分の差があると思いますので、仕上げ醤油は1/3くらいから様子をみてください。
MIXベジタブルを使って、作って下さったレポも頂きました☆
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