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春はやっぱり♪のらぼう菜みそ汁
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春はやっぱり♪のらぼう菜みそ汁-レシピのメイン写真

春はやっぱり♪のらぼう菜みそ汁

ワインパープル
ワインパープル @cook_40146170

のらぼうの甘味と歯ごたえが、普通にみそ汁向け♪
このレシピの生い立ち
畑で大量ののらぼう菜がとれました♡「ゆでる」の次に簡単だと思い。

のらぼうの甘味と歯ごたえが、普通にみそ汁向け♪
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ワインパープル
ワインパープル @cook_40146170

のらぼうの甘味と歯ごたえが、普通にみそ汁向け♪
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畑で大量ののらぼう菜がとれました♡「ゆでる」の次に簡単だと思い。

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材料

4人分
  • のらぼう菜 適量(好きなだけ)
  • 木綿豆腐 1/2丁~
  • みそ 適量
  • 水 800㏄位
  • だしの素(顆粒) 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    のらぼう菜は洗って、3㎝くらいに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かす。
    だしの素を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、のらぼう菜を入れる。

  4. 4

    20秒後くらい…豆腐をさいの目に切って入れる。

  5. 5

    10秒後くらい…火を弱めて味噌を溶き入れる。
    味をみて、完成♪

コツ・ポイント

あまり火を通さずに、サッと仕上げましょう。

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ワインパープル
ワインパープル @cook_40146170
2014/04/04 04:47に公開
都内で畑しごとを楽しむ50代。家族:海外出張多い夫、札幌で一人暮らしの大学生息子、軽音ベーシストの大学生娘、柴犬ろん(♀)家族のために~美味しいお料理を~なんて思いながら始めたクックですが、最近ではすっかり自分の趣味であるミニチュア製作にうつつを抜かしてしまってます。それでもやはり、頼りになる皆さまのレシピ、これからも参考にさせていただきます♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 のらぼう菜 もめん豆腐 味噌

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