すあま風モチモチ！コロコロ可愛い♡まゆ玉
乙川日奈 @cook_40100348
つくれぽ10人話題入り！三九郎（どんど焼き）の火で無病息災を願って焼いて食べるのがまゆ玉。甘く柔らかい！勿論おやつにも◎
このレシピの生い立ち
三九郎で食べる手作りのまゆ玉は甘くなくて固い物が多いので市販の物のようなまゆ玉を目指して作ってみました♪
すあま風モチモチ！コロコロ可愛い♡まゆ玉
つくれぽ10人話題入り！三九郎（どんど焼き）の火で無病息災を願って焼いて食べるのがまゆ玉。甘く柔らかい！勿論おやつにも◎
このレシピの生い立ち
三九郎で食べる手作りのまゆ玉は甘くなくて固い物が多いので市販の物のようなまゆ玉を目指して作ってみました♪
作り方
- 1
耐熱容器に上新粉と砂糖を入れて混ぜ、そこに水を加え更に混ぜる
- 2
1にラップをして600Wのレンジで2分30秒チンする
- 3
一度取り出してしっかり練る。再びラップをして2分再加熱
- 4
水で手を濡らして3をよく捏ねる。この時に食紅を入れ生地を好みの色にする
-
- 5
片栗粉の上で棒状にして一口サイズに切る。切った断面を片栗粉につけ手で形を整える
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- 6
☆★☆★☆★☆★☆★私が目指して作ってみたのは市販のコレ→
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- 7
三九郎（どんど焼き）とは長野県の一部地域で冬に行われている伝統行事の事です！こんな感じ→
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- 8
「すあま」で人気検索1位になりました…✨皆様、有難うございます！
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- 9
MYフォルダー418！
有難うございます！
つくれぽもお待ちしております(^^) -
コツ・ポイント
☆食紅は様子を見ながら少しずつ入れてくださいね！
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