こってり★コク旨★でも節約【鶏皮スープ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
鶏もも（胸）肉の皮は捨てずに冷凍！たまったら！鶏皮の油がポイントのこってりスープに！
このレシピの生い立ち
鶏皮も無駄なく美味しい１品にならないかな？
と思い作った１品です！
家族にも大好評の我が家の節約レシピ！
こってり★コク旨★でも節約【鶏皮スープ】
【働くママ】の節約料理(^^♪
鶏もも（胸）肉の皮は捨てずに冷凍！たまったら！鶏皮の油がポイントのこってりスープに！
このレシピの生い立ち
鶏皮も無駄なく美味しい１品にならないかな？
と思い作った１品です！
家族にも大好評の我が家の節約レシピ！
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ。
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- 2
鶏皮は細切りにします。
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- 3
鍋に水を沸騰させ、②の鶏皮と★を入れ再度煮立たせます。
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- 4
塩・こしょうで味を調え小葱を入れます。
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- 5
スープカップに入れ、お好みでゴマを散らし出来上がり♪
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- 6
【2016.10.30】
「とり皮」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 7
【2016.11.1】
推薦レシピ
「中華スープ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 8
【2017.8.26】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 9
【2023.2.22】
「クックパッドニュース」
に掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝 - 10
【2023.9.27】
「鶏皮スープ」の人気検索トで1位(^^♪
感謝☆感謝 - 11
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- 12
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コツ・ポイント
※通常嫌がられる鶏皮も、立派な１品に！
捨てずに活用で節約、節約！
※鶏皮からしみ出る油がスープにコクを出して
くれ意外な美味しさ。
さっぱり系のおかずが並ぶ時にぴったり！
※鶏皮のクニャッとした食感がまた、スープに
合います！
つくれぽ
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