サクサク♪ チョコチップクッキー
maruchimo @cook_40089156
甘さ控えめなチョコチップクッキー★生地を寝かす必要もないので、材料を混ぜたら、すぐ成形する→焼く！の待ち時間いらず。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなチョコチップクッキー★
サクサク♪ チョコチップクッキー
甘さ控えめなチョコチップクッキー★生地を寝かす必要もないので、材料を混ぜたら、すぐ成形する→焼く！の待ち時間いらず。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなチョコチップクッキー★
アプリでひらく作り方
- 1
【オーブン予熱準備】175度15分で予熱をしておく。
- 2
【粉をふるう】薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
-
- 3
【マーガリン＋グラニュー糖】ボールのなかに、室温に戻しておいたマーガリンとグラニュー糖を入れ、クリーム上になるまで混ぜる
-
- 4
【卵】卵を2.3回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 5
【チョコチップ】チョコチップを加える。
※板チョコをザクザクと大きめに切って入れるのもOK！！ - 6
【粉類】ふるっておいた粉類を、3回に分けて入れる。※この時練らないように注意！切るように混ぜる！！
-
- 7
【成形】天板にオーブンシートをのせる。小さいスプーンで山盛り2杯すくい、均等に並べる。※小さい形にしたい場合は1杯が目安
-
- 8
【焼く】オーブン175度15分で焼く。
-
- 9
★抹茶クッキーバージョンもお試しください！→薄力粉190g＋抹茶パウダー10g＝200g。砂糖は40gに変更。
-
コツ・ポイント
・卵は一度に入れると分離するので、2.3回に分けて混ぜる。
・粉類を入れたら、切るように混ぜる。※練らないこと！
・小さい形にしたい場合は、小スプーンで山盛り1杯。大きい形は2杯（16個分）。
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