人参は千切りに、アスパラは下茹でして、食べやすい大きさにカットします。
お野菜は5センチぐらいの長さに揃えます。

後はいつも通りしゃぶしゃぶするだけです。
巻いてあるぶん日の通りが悪いので、少し長めにしゃぶしゃぶしてください。