水菜と香味野菜とザーサイのサラダ

Name: 水菜と香味野菜とザーサイのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1/2束; 三つ葉 1束; みょうが 3個; ザーサイ スライスしたもの3～4枚; ごま油 大さじ1; 塩･黒胡椒 少々

切って混ぜるだけの速攻・お助けレシピ。おもてなしの定番です。
このレシピの生い立ち
お友達のお宅で頂いたサラダを思い出しながらレシピにしました。

材料

4人分

ザーサイに塩分があるため、塩は少なめにして下さい。

makkocafe @cook_40037754

2014/04/03 11:29に公開

野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Weekend Citronを開いています。小学生２児の母、犬１匹（ゴールデン♂）飼っています。http://ameblo.jp/makko110/

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