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カリカリ!?手羽先揚げ
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カリカリ!?手羽先揚げ-レシピのメイン写真

カリカリ!?手羽先揚げ

※コヤンイ※
※コヤンイ※ @cook_40111188

お時間がある時にどうぞ（´ 3｀)
ゆーーっくり揚げていきます。
このレシピの生い立ち
博多の味に近づきたくて…
なんとかパリパリに揚げることはできました！
お塩や、他の味付けにもチャレンジしてみたいです！

お時間がある時にどうぞ（´ 3｀)
ゆーーっくり揚げていきます。
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博多の味に近づきたくて…
なんとかパリパリに揚げることはできました！
お塩や、他の味付けにもチャレンジしてみたいです！

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カリカリ!?手羽先揚げ

※コヤンイ※
※コヤンイ※ @cook_40111188

お時間がある時にどうぞ（´ 3｀)
ゆーーっくり揚げていきます。
このレシピの生い立ち
博多の味に近づきたくて…
なんとかパリパリに揚げることはできました！
お塩や、他の味付けにもチャレンジしてみたいです！

お時間がある時にどうぞ（´ 3｀)
ゆーーっくり揚げていきます。
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博多の味に近づきたくて…
なんとかパリパリに揚げることはできました！
お塩や、他の味付けにもチャレンジしてみたいです！

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材料

  1. 手羽先 ８本
  2. 油 適量
  3. クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の水分はキッチンペーパーでとっておく。

    • カリカリ!?手羽先揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに手羽先を並べていく。

    • カリカリ!?手羽先揚げ作り方2写真
  3. 3

    手羽先が浸かるくらい油を入れる。

    • カリカリ!?手羽先揚げ作り方3写真
  4. 4

    加熱開始！
    気長に待ちます！

  5. 5

    お好みの揚げ具合まで、ひたすら待つ(笑)

    • カリカリ!?手羽先揚げ作り方5写真
  6. 6

    揚がれば味付け。
    今回はクレイジーソルトです。

    • カリカリ!?手羽先揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

手羽先がくっつきやすいので、手羽先は入れすぎないように。
30分くらい時間がかかります～。
最後は少し火力を上げて時短でもいいと思います(о´∀`о)

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※コヤンイ※
※コヤンイ※ @cook_40111188
2016/03/03 11:21に公開
背伸びしてない日常のレシピ…書くほどの事でもないレシピ…( ´_ゝ｀)ゞレシピを書くより見ている方が断然多い(笑)のらりくらり継続中。よろしくお願いいたします(ФωФ)
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