麺を塩湯でにしながら、ピーマン、玉ねぎを切り、炒める。

ピーマン、玉ねぎがしなっとなったらツナ缶を入れ、塩、醤油で味を整える。

カニカマをほぐしながら入れて、満遍なく全体にカニカマが行き届くように混ぜる。

麺が沸いたら固さを確認して湯きりをする。その後、マーガリンを入れて麺同士がくっつかないようにする。

麺と炒めた野菜を1つの鍋で混ぜながら炒める。そこに卵を落として全体になじませ、皿に盛り付ける。

皿の盛り付け、その上から海苔を切ってまぶせば完成！