☆我が家のジャーマンポテトさん☆
味なしココア @cook_40248663
お野菜たっぷり！ボリューム満点！子どもも大好き！( ^ω^ )
チャチャっとできちゃうから、朝食にもぴったりですよ〜♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんから子どもがお野菜を食べれるように、大好きなジャガイモ、ウィンナー、チーズを使って♪
茹でたブロッコリーの残り、茎も活用できます。輪切りのスライスピーマン、ほうれん草でも代用可。
具材はお好みでアレンジしてね♪( ´▽｀)
☆我が家のジャーマンポテトさん☆
お野菜たっぷり！ボリューム満点！子どもも大好き！( ^ω^ )
チャチャっとできちゃうから、朝食にもぴったりですよ〜♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんから子どもがお野菜を食べれるように、大好きなジャガイモ、ウィンナー、チーズを使って♪
茹でたブロッコリーの残り、茎も活用できます。輪切りのスライスピーマン、ほうれん草でも代用可。
具材はお好みでアレンジしてね♪( ´▽｀)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を向き、1cmほどにスライスし、600wレンジで4分加熱する。
- 2
ブロッコリーは茹でて、食べやすい大きさに切る。
舞茸も食べやすく分けておく。 - 3
ベーコン、ウィンナーもひと口大に切る。
- 4
フライパンにサラダ油かバターを少し入れ、ベーコン、ウィンナーを炒め、軽く焼き色を付ける。
- 5
柔らかくなったじゃがいもをなるべく重ならないように並べ、焼き色を付ける。
- 6
ブロッコリーと舞茸も加え、塩で軽く味付けし、お好みで胡椒をふり、全体を混ぜ合わせる。
- 7
フライパンに満遍なく具を広げたら、チーズを回しかけ、蓋をして弱火で20秒ほどおき、火を消して余熱でチーズを溶かす。
-
コツ・ポイント
油を入れすぎると脂っこくなります。
油なしでもフライパンによってはできます。
じゃがいもはフライパンに入れる前に必ず、お箸がスーッと刺さるくらいの柔らかさにして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637728
