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創味のつゆでたけのこご飯
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創味のつゆでたけのこご飯-レシピのメイン写真

創味のつゆでたけのこご飯

こっちむいてミーコ
こっちむいてミーコ @cook_40258358

たけのこをたくさん頂いたので、大好きな炊き込みご飯作りました
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きで色々作ります！どれも貝柱の水煮の缶詰入れます！

たけのこをたくさん頂いたので、大好きな炊き込みご飯作りました
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こっちむいてミーコ
こっちむいてミーコ @cook_40258358

たけのこをたくさん頂いたので、大好きな炊き込みご飯作りました
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炊き込みご飯が大好きで色々作ります！どれも貝柱の水煮の缶詰入れます！

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材料

米２合
  1. たけのこ 200gくらい
  2. 油揚げ １枚
  3. 人参 １本
  4. こんにゃく 半分
  5. 貝柱水煮の缶詰 １つ
  6. だしぱっく(和風の何でも) １つ
  7. 創味のつゆ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    米を洗い２合の目盛りまで水を入れて30分ほど置く

  2. 2

    たけのこを細かくざっと切る

  3. 3

    人参は3㎜ほどのイチョウ切り

  4. 4

    こんにゃくは薄めに細かく切る(下茹ではどちらでも)

  5. 5

    油揚げは熱湯をかけて油抜きして、細かく切る

  6. 6

    ３０分置いた米に創味のつゆ大さじ３、だしパックを入れてかき混ぜる

    • 創味のつゆでたけのこご飯作り方6写真
  7. 7

    切った具材と、貝柱水煮の缶詰をそのまますべて入れて軽くまぜて普通に炊飯スタート

    • 創味のつゆでたけのこご飯作り方7写真
  8. 8

    炊き上がったら20分ほど蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

貝柱水煮の缶詰でグッと味に深みが出るのでオススメです！
舞茸とか入れても美味しそう

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こっちむいてミーコ
こっちむいてミーコ @cook_40258358
2019/05/09 00:03に公開
クックパッド初心者！色々やっていきたい！
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