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激うま照り焼きチキン
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激うま照り焼きチキン-レシピのメイン写真

激うま照り焼きチキン

あーちゃん0606
あーちゃん0606 @cook_40217409

家にあるもので短時間で美味しくつくれます!!香ばしく癖になる一品です❣是非、作ってみてください!
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短時間で美味しい物を作りたくて

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材料

3〜4人前
  • 鳥もも肉 300〜400g
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
  • ♥︎醤油 大さじ2
  • ♥︎酒 大さじ1
  • ♥︎みりん 大さじ1
  • ♥︎砂糖 大さじ1
  • ♥︎ガーリック 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふり小麦粉をまぶす。

    • 激うま照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をフライパンで熱し、鳥肉をいれ中火で焼く。焼き色がついてきたらフタをして弱火で3分蒸焼き。

    • 激うま照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    蒸している間に♥︎の材料を一つのお皿に入れ混ぜる。ガーリックが浮いても気にしなくて大丈夫です！

    • 激うま照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    3分蒸焼きした後、油をキッチンペーパーで吸い取る。

    • 激うま照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    混ぜておいた♥︎をフライパンに入れて肉とからめる。できあがり

    • 激うま照り焼きチキン作り方5写真

コツ・ポイント

千切りキャベツと相性ばっちりです。
お肉の下に敷くのもいいとおもいます！

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あーちゃん0606
あーちゃん0606 @cook_40217409
2014/02/14 12:09に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉

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