冷凍シーフードミックスは解凍しておきます。蒲鉾は3〜5mm厚くらい。野菜は食べやすい大きさに。切り方はなんでもいいです。

フライパン又は中華鍋に油を引いて豚肉をおろし生姜と共に炒めます。
少し焼き色がつくくらい。

火の通りにくい具材から順に炒めていきます。鍋キューブは小袋のまま手やスプーン等で押し潰し粉状に砕きます。

最後の野菜(もやし・青梗菜の葉)と一緒に粉状の鍋キューブを入れよく混ぜながら炒めます。程良く炒まったら出来上がりです。