⁂大人気濃厚ガトーショコラ⁂
＊ちょこころね＊ @cook_40181346
生チョコみたいにしっとり濃厚♡
みんなに美味しいと評判なんです(*^^*)
バレンタインにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
簡単&おいしいガトーショコラが食べたくて^ ^
ぜひ食べてみて♪
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簡単&おいしいガトーショコラが食べたくて^ ^
ぜひ食べてみて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白く量が増すまでがんばって泡立てる
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- 2
バターと適当に刻んだビターチョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジでチンして溶かす
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- 3
溶かしたバターとチョコレートにココアと牛乳を入れてよく混ぜる
- 4
1に3を入れ、混ぜ合わせる
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- 5
ふるった小麦粉を4に入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。(クルミ、オレンジピール、ラム酒もいれる)
- 6
型に生地を流し入れる。あまり膨らまないので8.5ぶんめくらいまでいれる
とんとんして生地の中の空気を抜く - 7
170℃のオーブンで27分〜30分くらい焼く
- 8
焼きあがったら冷ましてから粉砂糖をふるって完成♡
コツ・ポイント
生地を入れた後とんとんっと空気を抜いてください！
プラスでお好みのアレンジをどうぞ♪♪
当日も美味しいけど、1日寝かせると味が馴染んでさらに美味しいかもっ！
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