ネバネバさわやか♪オクラ大葉丼

ネバネバさわやか♪オクラ大葉丼-レシピのメイン写真

ネバネバさわやか♪オクラ大葉丼

クックZ0ZUZL☆ @cook_40120306

オクラのネバネバと爽やかな大葉の組み合わせ(^-^)
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたオクラや大葉を消費したくて考えました(^-^)

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オクラのネバネバと爽やかな大葉の組み合わせ(^-^)
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材料

1人分

オクラ 5本
大葉 5枚
しょうゆ大1.5
麺つゆ(3倍濃縮) 大1.5
味のり 3枚〜お好み
すり胡麻お好み
温かいご飯１膳分〜お好み

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作り方

1

オクラはゆがいて細かく輪切り、大葉はみじん切りにしておきます。
2

器によそった温かいご飯に、ちぎった味のりorもみ海苔を適量載せます。
3

②の上に①のオクラと大葉を載せ、すり胡麻を適量掛けます。
4

麺つゆ大1としょうゆ大1を全体に掛けます。
5

よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

大葉は水洗いして手でパン！と叩くと香りが増します。お好みでネギ、擦った山芋、ちりめんジャコ、ワサビを足すのもオススメです♡

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クックZ0ZUZL☆ @cook_40120306

2017/09/03 00:45に公開

このレシピのキーワード

丼大葉オクラご飯

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