ビニール袋で簡単★八角香る白菜の和え物

ビニール袋で簡単★八角香る白菜の和え物-レシピのメイン写真

ビニール袋で簡単★八角香る白菜の和え物

Meg_mi @cook_40157794

使うのはまな板とビニール袋だけ！八角の香りが食欲を刺激する一品です！
このレシピの生い立ち
むか～し住んでいた近所にあった、中華料理屋さんで、大好物だったレシピの再現です！
白菜から出た水分まで飲みたくなる一品ですよ！

使うのはまな板とビニール袋だけ！八角の香りが食欲を刺激する一品です！
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白菜から出た水分まで飲みたくなる一品ですよ！

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Meg_mi @cook_40157794

使うのはまな板とビニール袋だけ！八角の香りが食欲を刺激する一品です！
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むか～し住んでいた近所にあった、中華料理屋さんで、大好物だったレシピの再現です！
白菜から出た水分まで飲みたくなる一品ですよ！

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材料

2～3人分

白菜四分の一玉
★八角半分
★ごま油大さじ一杯半
★塩小さじ一杯強
★中華だしの素少々

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作り方

1
白菜を洗ってザクザク切ります。
2
ジッパー袋に入れて、レンジの茹で野菜（葉物）コースで茹でます。
3
八角は包丁で細かく砕くか（飛び散るので優しく）、袋に入れて潰しておきます。
4
火傷に注意しながらジッパー袋を空け、白菜から水気が出ているようなら、ミトンをはめて捨てます。
★を全て投入！
5
キッチンミトンを両手にはめて、4のビニール袋に空気を入れるようにして持ち、シャカシャカ！
6
再びジッパー袋をしめて、冷めるまでそのまま放置。
食べる時、器に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ

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Meg_mi @cook_40157794

2017/09/03 00:46に公開

目分量な上、余り物を使って勢いで作るタイプなので、あまりレシピを上げない(レシピ化する方が困難なw)んですが、たまーにアップしてます。イチゴサンドのレシピをニュース、動画に載せていただいてから、少しは真面目にアップしようかなーなんて考えてます。つくれぽを送って下さる皆さんに感謝(っ*’ω`с)旦那様と、雑種猫でオスの大豆君＆ミヌエットの小豆ちゃんと4人(?)暮らしてます。

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このレシピのキーワード

あえもの白菜八角

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