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筍ご飯
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筍ご飯-レシピのメイン写真

筍ご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

しめじと鶏肉入りです。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、作ってみました。
人参などを入れて、五目御飯にしてもいいと思います。

しめじと鶏肉入りです。
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筍をたくさんいただいたので、作ってみました。
人参などを入れて、五目御飯にしてもいいと思います。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

しめじと鶏肉入りです。
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筍をたくさんいただいたので、作ってみました。
人参などを入れて、五目御飯にしてもいいと思います。

しめじと鶏肉入りです。
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人参などを入れて、五目御飯にしてもいいと思います。

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材料

  • 筍 200g
  • しめじ 50g
  • 鶏肉 100g
  • お米 2合
  • 水 400cc
  • 調味料
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • だしの素 小2
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    材料は切っておく。

    • 筍ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にといだお米と水150ccと調味料を入れる。
    残りの水を入れて2合の線のところににくるようにする。

    • 筍ご飯作り方2写真
  3. 3

    1を上に乗せて炊く。

    • 筍ご飯作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • 筍ご飯作り方4写真
  5. 5

    お茶碗に盛り付ける。

    • 筍ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

食感を楽しむために筍は大きめに切りました。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/04/15 23:32に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 シメジ たけのこ 酒 米

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