ゴーヤの肉詰めトマトジュース煮❣❣

ゴーヤの肉詰めトマトジュース煮❣❣-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰めトマトジュース煮❣❣

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

見た目も可愛い肉詰め(*´╰╯`๓)♬
トマトジュースで煮てみました❢
ワインに合うようです(笑)
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いたので(*´╰╯`๓)♬

見た目も可愛い肉詰め(*´╰╯`๓)♬
トマトジュースで煮てみました❢
ワインに合うようです(笑)
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いたので(*´╰╯`๓)♬

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見た目も可愛い肉詰め(*´╰╯`๓)♬
トマトジュースで煮てみました❢
ワインに合うようです(笑)
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いたので(*´╰╯`๓)♬

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トマトジュースで煮てみました❢
ワインに合うようです(笑)
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ゴーヤを沢山頂いたので(*´╰╯`๓)♬

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材料

2～3人分

ゴーヤ 1本
豚挽き肉 100g
塩コショウ少々
小麦粉適宜
☆トマトジュース 200
☆塩コショウ少々
☆砂糖小さじ1
乾燥バジル少々
サラダ油大さじ1弱

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作り方

1
ゴーヤは半分に切って菜箸で種を除きます。挽き肉は軽く塩コショウを振ってよく混ぜます。
2
ゴーヤに挽き肉を詰めて。。。
3
1､5㎝くらいの厚さに切ります。
4
小麦粉を薄くまぶし…フライパンにサラダ油を熱してゴーヤを焼いていきます。
5
両面を焼いて…焦げ目がついたら☆を加えて弱火で煮ていきます。
6
汁気が煮詰まりトロミが付いてきたら火を止めて。。。
7
器に盛り付け…乾燥バジルを振って完成です♪

コツ・ポイント

ゴーヤは半分に切ってからの方が種が抜きやすいです(*^^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/08/27 08:55に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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