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メープルシロップでコクうまアジ南蛮漬け
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メープルシロップでコクうまアジ南蛮漬け-レシピのメイン写真

メープルシロップでコクうまアジ南蛮漬け

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

砂糖を使わずメイプルシロップのコクでおいしくいただきます。
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砂糖を使わずメイプルシロップのコクでおいしくいただきます。
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メープルシロップでコクうまアジ南蛮漬け

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材料

2人分
  • アジ(三枚おろし) 2尾
  • 塩、コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 5センチ
  • ピーマン 1個
  • ✴︎酢 大さじ4
  • ✴︎醤油 大さじ3
  • ✴︎カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ3
  • ✴︎出汁 大さじ3
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    あじに塩胡椒し、しばらくおいておく。
    野菜を千切りにする。

  2. 2

    アジに小麦粉をつけ、フライパンで焼く。

  3. 3

    焼けたらバットに入れ、野菜を炒め、しんなりしたら調味料を入れ一煮立ちさせる。

  4. 4

    全てバットに入れ、味を馴染ませたら出来上がり。

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まんぼー
まんぼー @cook_40034679
2017/09/13 05:49に公開
こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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このレシピのキーワード

あじ にんじん ピーマン メープルシロップ 小麦粉 玉ねぎ

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