簡単☆好きな野菜で肉巻き！
Rie0911 @cook_40117955
濃いめの味付けでご飯が進む！
誰でも簡単に美味しく作れます♪
野菜はなんでもOK◎
今回は頂いたかき菜を巻きました！
このレシピの生い立ち
頂いたかき菜をメインのおかずにしたくて。
簡単☆好きな野菜で肉巻き！
濃いめの味付けでご飯が進む！
誰でも簡単に美味しく作れます♪
野菜はなんでもOK◎
今回は頂いたかき菜を巻きました！
このレシピの生い立ち
頂いたかき菜をメインのおかずにしたくて。
作り方
- 1
好きな野菜を4cm程の長さに切る。
（ほうれん草や人参、いんげんなど）
茹でたりしないでそのままでOK！ - 2
肉を広げ、手前に野菜を置いて巻く。
肉が小さい場合は何枚か重ねると◎ - 3
☆の調味料を合わせる。
- 4
お皿に片栗粉を多めに出す。
- 5
フライパンに油をひき熱する。
②を片栗粉にころころつけ、余計な粉を払ってから巻き終わりを下にしてフライパンに並べて焼く。 - 6
全て入れ終わったら最初に入れたお肉から順にひっくり返す。
焼き目が付いていればOK！
むやみにころころしない。 - 7
あらかた焼き目がついたらころころして火を通す。
- 8
☆の調味料を入れお肉に絡ませる。
とろみがついてきたら完成！
コツ・ポイント
すぐには焦げないので、フライパンにいれたらむやみに動かさずしっかり焼き目をつけましょう！
片栗粉は焼き目だけでなくタレのとろみ付けにもなるので手順を省かず作りましょう♪
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┌| ∵|┘ 肉巻っき～ └|∵ |┐ ┌| ∵|┘ 肉巻っき～ └|∵ |┐
冷蔵庫の野菜などをお肉で巻き巻っき～♪ でもこちらの写真、何やら芋虫にみえます･･･ね･･･ げっ･･（Ｔ_Ｔ）
ぴょんち -
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忙しい夕食の準備も、冷凍ポテトを使えば簡単に作れます♪濃いめの味付けならご飯も進むし、お弁当に入れてもgood(^^)d うきウキFam -
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