大阪高槻のB級グルメ『うどん餃子』を幼児食にアレンジ。ポン酢をかければ大人も◎。いつもと違ううどんにお子様もニッコリ！？
このレシピの生い立ち
ご飯がない！パンもない！うどんはあるけど、昨日煮込みうどんだったよ！？焼うどんは先週したしね・・・？
となった時に、ふと大阪の実家で食べたうどん餃子を思い出して作りました。
本来はひき肉たっぷりで作るのですが、子ども用にお肉控えめで☆