ズボラな豚肉とナスのにんにく醤油炒め
ガッツリ食べれる肉料理です!
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ナスが安かったので〜( ¯﹀¯ )
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ナスが安かったので〜( ¯﹀¯ )
計量カップに醤油を入れて にんにくチューブとしょうがチューブを絞り よく混ぜる。
豚肉はパックに乗せたまま①のタレをかけてしばらく染み込ませる。
ナスはお好きな大きさの乱切りにして 水にさらす。
油をしいたフライパンに豚肉を汁ごと入れて炒める。
豚肉の半分くらいが焼けてきたらナスを投入する。
全体に火が通ったら出来上がり!
調味料はだいたいいつも適当です〜
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