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まな板不要のズボラスタミナ納豆風
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まな板不要のズボラスタミナ納豆風-レシピのメイン写真

まな板不要のズボラスタミナ納豆風

ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991

簡単!スタミナ納豆
このレシピの生い立ち
うちにある物でスタミナ納豆が作りたかったから

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材料

  • 豚ロース薄切り 400g
  • ニラ 1束
  • ☆お醤油 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • ☆お砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ☆チューブ生姜 3センチ
  • ☆チューブニンニク 3センチ
  • 納豆 2パック
  • ☆和風だし 小さじ1
  • 納豆の付属のタレ 2袋
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンにごま油をひき 豚肉を火が通るまで炒めて キッチンバサミで細かく切る

  2. 2

    合わせておいた☆をフライパンに入れニラを洗って振って水気を軽く切り キッチンバサミで切りながらフライパンに入れる

  3. 3

    ニラがしんなりしたら納豆を入れタレとラー油を入れ出来上がり

コツ・ポイント

勿論!まな板を使って切っても良いですよ♪ ニラはあんまり火を通さないようにすると美味しいです

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ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991
2014/04/16 06:57に公開
13歳の娘と4歳のわんこをこよなく愛してます。料理は 思いつきで作るので たまに失敗することも…笑
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このレシピのキーワード

ニラ 豚ロース薄切り 酒 納豆

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