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優しい味の カボチャのぬか漬け
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優しい味の カボチャのぬか漬け-レシピのメイン写真

優しい味の カボチャのぬか漬け

馬場みのり
馬場みのり @cook_40240366

色が綺麗なカボチャのぬか漬け。ほんのり優しい甘さです
このレシピの生い立ち
カボチャがあったので…

色が綺麗なカボチャのぬか漬け。ほんのり優しい甘さです
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カボチャがあったので…

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優しい味の カボチャのぬか漬け

馬場みのり
馬場みのり @cook_40240366

色が綺麗なカボチャのぬか漬け。ほんのり優しい甘さです
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カボチャがあったので…

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材料

2人分
  • カボチャ 6切れ
  • ぬか床 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを五ミリ幅に切り皮をとる

  2. 2

    軽く塩もみして、ぬか床につける

コツ・ポイント

硬い皮はとってね。

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馬場みのり
馬場みのり @cook_40240366
2017/09/05 04:05に公開
はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。 外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま~す♪お仕事はカメラマン/レタッチャー 兼 モデル をしています。スタジオGRACE https://minori3337.wixsite.com/grace
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このレシピのキーワード

ぬか漬け かぼちゃ 米ぬか

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