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生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き
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生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き-レシピのメイン写真

生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き

apoooo
apoooo @cook_40093057

しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！
このレシピの生い立ち
工程が簡単なのに凝ってそうな料理がしたくて♪

しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！
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apoooo
apoooo @cook_40093057

しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！
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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 生姜 1片
  3. 紫蘇 10枚
  4. ヨーグルト 大4
  5. 味噌 大1〜1.5
  6. マヨネーズ 小1
  7. 炒りごま 適量
  8. 調味料
  9. 塩
  10. コショウ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は好きな大きさに切って酒、塩、コショウを軽く振り袋の中にいれて置いておく

  2. 2

    オーブンは210℃に予熱しておく

  3. 3

    味噌ダレをつくる！

  4. 4

    生姜、紫蘇を細かく切り味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、炒りごま、調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    天板にクッキングシートを引き鶏肉を並べていき味噌ダレを上からスプーン等で塗っていく

  6. 6

    オーブンで20〜30分やいて表面に焦げ目がつけば完成ー☆

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apoooo
apoooo @cook_40093057
2017/09/05 08:51に公開
簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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