ゴマ必須です。ゴーヤとゴマの相性がとても良くパクパク食べてしまいます。ホタテの缶詰の代わりにツナ缶でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きてしまい、もっとサラダ感覚でゴーヤを食べられないかと思い作りました(^^)
子供が食べてくれたのにはびっくり。