☆ほんの〜り甘い蒸しパン☆

まぐむー
まぐむー @cook_40183292

砂糖の量は極々わずか☆
ノンオイル☆
ワンボールで簡単☆
フライパンで簡単☆
赤ちゃんのおやつにも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
子供にはなるべく甘みの抑えた物を食べさせたくて砂糖の量をどんどん少なくしていったら、この量になりました。

☆ほんの〜り甘い蒸しパン☆

砂糖の量は極々わずか☆
ノンオイル☆
ワンボールで簡単☆
フライパンで簡単☆
赤ちゃんのおやつにも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
子供にはなるべく甘みの抑えた物を食べさせたくて砂糖の量をどんどん少なくしていったら、この量になりました。

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材料

7センチココット6個分
  1. 小麦粉 90g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 10g
  4. 牛乳 50g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    粉類を計りながらボールに入れます。

  2. 2

    ふるいにかける代わりに粉類を泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    牛乳と卵を加え、さらに混ぜます。

  4. 4

    アルミカップをセットしたココットに、タネを入れます。

  5. 5

    フライパンに並べ、1〜2㎝くらい水を張って火にかけます。

  6. 6

    沸騰したら弱火にし、10分蒸したら完成です。

コツ・ポイント

水がかからないように気をつけて下さい。大きめのフライパンで蒸した方が水がかかりにくい気がします。
かなり甘さ控えめなので、大人が食べる時にはメープルシロップやチョコソース等をかけて食べるのも美味しいです(^^)

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まぐむー
まぐむー @cook_40183292
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北海道在住です。7歳5歳2歳の3人息子と旦那の5人暮らしで、現在育休中です。市販の物はなるべく使わず、使う調味料もできるだけシンプルに、かつ簡単な料理が私の基本の料理スタイルです。
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